Die Europese wollerige distel is 'n soort blomplant wat aan die familie Asteraceae behoort. Dit is inheems aan Europa en word gekenmerk deur sy groot, wollerige blare en kenmerkende pienkpers blomkop. Die plant is ook bekend vir sy medisinale eienskappe en is vir verskeie doeleindes in tradisionele medisyne gebruik. Oor die algemeen sal 'n woordeboekdefinisie van die term "Europese wollerige distel" dit beskryf as 'n spesifieke spesie distelplant wat in Europa voorkom en wollerige blare en 'n kenmerkende pienk-pers blomkop het.